小吃加盟

小吃加盟

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西安澜丰小吃培训 盖浇饭黄焖鸡米饭关中面馆加盟

投资金额:1万元以下 所属行业:小吃加盟 入驻时间:19-09-23 西安市大明宫遗址区聚和兴粮油调料经销部

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西安澜丰小吃培训简介:

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小吃培训课程

1 讲述小吃的背景来源及发展史。

2.参观小吃的全部制作流程。

3.小吃店面经营器具、设备的配制及使用。

4.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。

小吃培训时间:根据个人接受能力来定不限制学习时间学会为止(一般3-5天时间就能学会)

小吃培训人数:教一份学费1-2人同时过来学习

小吃培训配方:核心配方配料无保留全部交给您学员

小吃培训实操内容

1.小吃(粉)等的原料、配料的选取、初加工与保存。

2.各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制。

3.小吃(粉)等主料及配料的全部制作流程。

4.学员实践学习小吃的制作工艺及流程。

5.根据学员地域不同和学员要求,调制出适合当地味型的面(粉)。

6.复习制作技术,独立完成产品的制作。

7.反复实践操作,熟练操作流程。

8.多种开胃菜的制作方法。

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